Hjemmelaget konfekt.....

I kveld har jeg laget hjemmelaget konfekt -

den smaker helt himmelsk....

Denne konfekten er enkel å lage -

smelt sjokolade i vannbad 

(jeg tok en blanding av melkesjokolade og lys kokesjokolade) -

hakk opp cashewnøtter og smørbukk.

Hell opphakkede nøtter og karamell opp i sjokoladen og bland godt.

Bruk 2 teskjeer og fyll små konfektformer.

Jeg pleier å sette de kaldt til sjokoladen er stivnet igjen.

Disse konfektene smaker helt nydelig.

Et tips er å doble oppskriften -

for de pleier å gå fort unna

Oppskriften er :

200 gram lys kokesjokolade/melkesjokolade

150 gram cashewnøtter og 

150 gram smørbukk (gjerne de myke)

Dette er garantert en oppskrift du kommer til å like !!