28 april 2016

Gamlebua....

Gamlebua - 
er "kallenavnet" på den gamle seterbua vår.


Gamlebua -
har helt enkel standard
men den er proppfull av sjarm -
og de gamle tømmerveggene gir en helt spesiell stemning.

Det forviller seg av og til inn noen nye ting her -
men det meste av innboet er gjenbruk.


De gamle stolene har bestandig vært her og de brukes fortsatt  
for med et saue-skinn i -
så blir de akkurat passe sjarmerende.


Oldemor har strikket det gamle lappe-teppet som ligger i stolen -
dog er det litt musespist og med noen hull,
men det er så koselig å fortsatt kunne bruke det.


Og på den gamle tallerkenhylla -
står kopper og kar klare til bruk...

På denne tida av året er det hit jeg lengter -
og nedtellingen har såvidt startet , 
men tenk om noen uker er vi her igjen...

Gjett om jeg gleder meg :-)




27 april 2016

I hytteliv 4/16

Jeg ble så overrasket  -
da jeg oppdaget at et bilde tatt på setra 
var på trykk i hytteliv denne gangen -
Bildet er hentet fra Instagram-kontoen min :-)


Dette syns jeg var veldig stas :-)

26 april 2016

Nye skudd...


Oliventreet som jeg reddet inn i høst -
har overlevd vinteren
og i tillegg vokst i løpet av vinteren og
blitt ganske så frodig

Det er moro :-)



Nå venter jeg bare på at det skal bli litt varmere
 i været og at våren skal komme for fullt - slik at 
verandaer kan gjøres klare ....
og oliven-treet 
kan flytte ut igjen...


25 april 2016

Vaniljeboller m/oppskrift

Her om dagen bakte jeg noen helt fantastiske vaniljeboller.
Store luftige boller som du enten kan spise som de er -
eller ha melis på og strø kokos over (skoleboller)
Valget er ditt :-)


Oppskrift vaniljeboller :

150 gram smør 
6 dl melk
1pk tørrgjær

1 1/2 dl sukker
2 ts kardemomme
1 kg hvetemel

1 egg til pensling.

Smelt smøret og hell oppi melken - varmes til ca 40 grader.
Rør ut gjæren i melkeblandingen og tilsett mel, krydder og sukker - 
Eltes godt før deigen settes til heving.


Etter 1. heving - delte jeg deigen i 2 og trillet en pølse.
Delte denne i 8 emner.



Etter at jeg hadde trillet ut bollene - og satt de på bakepapir -
lagde jeg en fordypning i hver bolle.


Deretter fylte jeg de med vaniljekrem.
Her kan du velge om du lager hjemmelaget vaniljekrem eller 
om du bruker ferdig.
Jeg bruker alltid den ferdige.


Etter utbakingen setter jeg de til heving med plast over
 (minimum 30 min - helst lenger hvis du orker å vente )


Stekes i 12 - 15 min i 225 grader (midt i ovnen )




Disse vaniljebollene er en favoritt her i huset -
så det lønner seg å bake dobbel porsjon -
så har man kanskje noen på lur i fryseren til en senere anledning :-)

LYKKE TIL :-)



24 april 2016

SPA-dag i fjøset

I våres hadde geitene en skikkelig SPA - dag.

De var ganske langhåret etter vinteren og 
det var på tide å la lokkene falle.




Heldigvis er vi så heldig å få hjelp av Gunnar til klippingen -
han er en racer med klippemaskinen og 
har skikkelig dreisen på dette.
Vi har 24 geiter nå - så det er allikevel litt av en jobb.


Etter klipping får de også stelt beina sine.
Klauvene på geitene vokser akkurat som ulla og 
vi klipper alltid klauvene før de slippes ut på beitet.


Nytt i år - er at vi også klippet av det ytterste delen på hornene -
endel av de hadde litt spisse horn og 
da slipper de å skade de andre geitene med horna sine..

hehe....
Noen er mer nysgjerrige enn andre og 
følger nøye med på hva som skjer mens klippingen foregår :-)


SPA- dagen avsluttes med en dose med mark-kur
og nå er alle dyra klare for vårslipp snart :-)

Jaktbu - i ny stil....


Torsbu (jaktbua vår ) har vært utleie hytte i over 20 år og
det bærer den tydelig preg av.
Dette er en hytte som virkelig trenger omsorg og kjærlighet -
og litt nye løsninger - slik at den kan fungere til vårt bruk.


Jeg har brukt det siste året til å tenke igjennom forskjellige løsninger og
tenkt mye på hvordan vi skal klare å få den koselig og innbydende -
samtidig som den fortsatt skal fungere som en jakt og fiskebu.

Så i fjor høst begynte jeg å kjøpe inn puter og koselige putetrekk 
som kunne passe inn her oppe i fjellheimen. 
Og jammen kom alle sammen til nytte :-)


Vi har diskutert flere løsninger - og landet heldigvis på denne.
Vi har bygget ny sofabenk som går fra vegg til vegg med et lite hjørne.
På den måten får vi mange sitteplasser og 
ikke minst mulighet for 2-3 sengeplasser ekstra.



Forrige helg benyttet vi anledningen til å få kjørt inn proviant for neste sesong -
og da var jeg ikke sen om å pakke ned en del ting som jeg syns vi trengte...

Lasset besto bl.a av :
En god del sekker med puter i alle varianter - litt skinn og pledd
noen materialer - skruer - 3 madrasser og endel kasser med pynte-"stæsj"



Jeg hadde regnet med at dette ble et sommer-prosjekt som vi kunne 
starte på når vi kom opp første turen ,
men gutta som var avgårde denne helgen - 
kastet seg med liv og lyst over oppgaven og 
gikk igang med det samme de kom opp.
 Og i løpet av 24 timer var de gamle møblene brent opp og 
ny sofa bygget og nesten klar for bruk.



Jeg fikk vært med bygge-prosessen over telefon heldigvis -
og fikk masse bilder underveis :-)
Dette ble akkurat slik jeg forestilte meg -
så nå gleder jeg meg bare til jeg får se det "live".
Det blir spennende.


Før :                                                                          Etter :

























Jeg er strålende fornøyd med resultatet og det ble gutta også :-)
Så nå er de klare for nye oppdrag - og jeg vet hva det blir -
så bare gled dere til å se...




Jeg er snart tilbake på nett.....

Jeg har hatt en ufrivillig lang bloggpause
som rett og slett skyldes at jeg ikke får lastet opp bilder til blogginnleggene.

I høst ble dataen min helt full og til tross for at den er reparert og tømt -
får jeg ikke lastet inn bilder...verken på pc eller telefon.

Her om dagen - tjuvlånte jeg husbonden sin data bare for å prøve en gang til -
og der gikk det jammen ann å få inn bildene - så da er jeg tilbake på nett igjen om kort tid :-)