Viser innlegg med etiketten sommer. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten sommer. Vis alle innlegg

02 august 2014

Mohairgeitene har kommet seg på setra

Da har mohairgeitene kommet seg til seters...
Det er sommerens store høydepunkt -
både for to og firbeinte :-)
Her koser vi oss...


Her er et blinkskudd av Ailen - 
beite går ned på høykant som dere ser.



Ingen tvil om at mohairgeitene syns det er koselig med besøk...
her er "sjefa" borte hos minien og får seg litt kos...
Det er så godt med litt kjærlighet og omsorg -
det liker de :-)


Ailen syns det er deilig med litt friske blader....
fra en omsorgsfull hånd...


På setra er det nok av beite...
og det knaskes og spises i ett...
Og bladverk - det er ekstra ekstra godt....


Det er ingen tvil om at det å komme til seters er helt topp...
Hjemme har det vært litt tørt på beite...
det er det ihvertfall ikke her oppe.
Og det vet de å sette pris på.
Koser meg jeg :-)


Jeg er så heldig å ha en veldig god hjelper i minien - 
han er ivrig og gjør det beste han kan for dyra våre.
Her har han vært og klippet ned greiner -
så de skal få litt ekstra "snacks".


Ingen tvil om at dette falt i smak...
geitene kaster seg over det med en gang...
Vi holder på med et ganske stort beiteprosjekt -
og geitene er gode hjelpere her.
Det er blitt mye mer åpent på setra etter at de har vært her i noen år -
så nå hjelper det virkelig.
Mohairgeitene er veldig gode på å rydde frem gamle kulturlandskap -
så det blir moro å se hvor åpent det blir når vi blir ferdige med prosjektet.


Nå er det ikke mange dager til -
så skal jeg også ha meg noen dager i seterbua -
det gleder jeg meg til :-)


Det som er litt morsomt er at når vi kommer på setra -
er det aldri en geit å se.
Men når jeg "lokker" på de -
så kommer de så fort de hører stemmen min :-)
Så de er ganske "dresserte"... :-)

Ønsker alle mine lesere en fin fin helg... 




08 juli 2014

Lykke...

LYKKE
er å oppdage at grønnsaks-hagen er 
full av modne jordbær :-)


De smakte himmelsk :-)


Søte og gode :-)


Og se hvem jeg fikk besøk av 
mens jeg satt og smakte på jordbærene...
STOREPUS :-)
Det er gamlepusen min som har valgt å flytte
opp til leieboeren vår..
Storepus er ikke glad i Mira så han
liker seg mye bedre hos naboen,
men nå etter at det nye kjøkkenet er ferdig -
så kommer han titt og ofte på besøk...
Det er koselig :-)


Er han ikke vakker :-)

08 mars 2014

Alle gode ting er 3

Det sies at alle gode ting er 3 -
jeg satser på at det er en liten sannhet i det utsagnet.



I år er det nemlig 3. året jeg skal igang i drivhuset - 
og når man starter helt uten å kunne noen ting - så håper jeg at jeg i år -
har prøvd og feilet såpass mye de foregående årene , at det i år 
bare blir suksess.....hehe....det er lov å drømme :-)

 

Det første året fikk jeg masse grønne tomater og en plante som var så frodig at den gikk nesten opp til taket...hehe...det var før jeg visste at den måtte knipes :-)


Toppet det hele med å fjerne alle de store bladene og ikke nye skudd - 
så da ble det mange mange nye stoooore blader , men lite tomater..
så det har jeg ihvertfall lært meg nå.




For i fjor sommer ble det masse masse modne tomater og agurker -
 ble stolt av meg selv da :-) 
Da husket jeg å knipe bort nye skudd og klippe av toppen så den ikke ble altfor høy..
Så moro når man får det til :-) 

I fjor hadde jeg et eksperiment - da kjøpte jeg 2 urter av alle slagene jeg bruker.
Den ene ble plantet i krukke og satt ut - den andre ble plantet og satt i drivhuset.


Det ble et ganske lærerikt prosjekt - for da var det lett å se hva som likte seg best ute og ikke.
Så det er et godt tips...



Jeg er såvidt i gang med å planlegge hva drivhuset skal romme i år ... gleder meg !!!


I tillegg har jeg prøvd meg på grønnsakshage i fjor  - hehe - det ble det så som så med.
Er ikke utstyrt med altfor grønne fingre - men man lærer så lenge man lever -
så satser på at det blir en smule bedre i år enn i fjor - og da det blir det ett steg nærmere målet.


Det eneste jeg kunne skryte av å være selvforsynt med fra grønnsakshagen i fjor sommer var salat - 
og den var veldig god. Så den får jeg plante igjen i år.


Mens purre - gulrøtter - løk og reddiker var ingen suksess. Her må jeg ha gjort noe feil...?
Har du gode tips å komme med - mottas de med takk :-)
Jeg har erfart at det er de små tipsene som gjør at det blir suksess eller ikke - 
så har du noen gode tips - del de gjerne med meg. Da blir jeg veldig glad :-)

Det hadde vært såååå moro å fått det til :-)





29 juli 2013

Sommerfest på setra - en årlig tradisjon

En av sommerens store begivenheter på setra - 
er når vi invitere hyttenaboene våre til 
sommerfest på staulen.
Dette er nå blitt en årlig tradisjon 
som store og små gleder seg til.


Som dere kanskje vet er seterbua vår veldig liten og 
den har ikke mulighet til 
huse så veldig mange flere enn oss 3.
Derfor er vi helt avhengig av fint vær -
og det kan man jo som kjent ikke bestemme over.
Men vi har vært utrolig heldige og 
hatt sol og flott vær alle gangene..
Så selv værgudene vil at denne festen skal fortsette...


Her er jeg igang med å dekke langbordet ute og 
gjøre klart til gjestene skal komme.


Mens jeg ordner bordpyntingen
 - er Benny godt i gang med forberedelsene av forretten.


Her krydres det og smakes til.....


Her ser dere et lite glimt av festbordet.
Jeg liker den litt "rustikke" stilen.
Her har jeg brukt keramikk-asjetter - håndsmidd bestikk -
linservietter - gamle lykter og 
en stor bukett med markblomster..


Det er noe eget med å dekke opp med linservietter - 
det gjør at det blir litt ekstra fest-stemning over bordet .


Og med en stor kjele full av markblomster -
da er bordet pyntet klart til fest.


Her ligger alt klart til forretten skal legges opp......


Det ble til og med tid til en liten pause foran "eisa" 
før gjestene ankom..
Det er ikke ofte vi har så god tid...



Her ser dere forretten :
hvitløksmarinert scampi med dillsaus
brie med jordbær og 
rød pesto med soltørket tomat.


Forretten ble servert med forfriskende drikke 
Chablis og Himmelstund


Møblene inne er satt ut for anledningen -
så gjestene kan sitte godt..


Og her er en av gjestene på vei...


Her ser dere gjestene koser seg i det fine været.....


Til hovedrett ble det servert :
helstekt okse- og svinefilet
broccolisalat
soppsaus av høstkantarell (egenplukket)
og smørdampede poteter...


Gjester og vertskapet koste seg i det nydelige været.
(jeg må skryte litt av Oliver som har vært fotografen for dette bildet -
det er neimen ikke dårlig til å være 9 år -
for her på dette bildet -
 har han virkelig fanget øyeblikket )


Til dessert ble det servert :
Ostekake med friske jordbær


Denne kvelden er blitt en årlig tradisjon som
vi alle setter veldig stor pris på.
Det mimres og 
fortelles historier -
det skrønes og 
det vitses.

Humøret er på topp og 
latteren sitter løst og 
det er utrolig 
god stemning rundt bordet..


Det er ikke bare de tobeinte som koser seg denne dagen -
det gjør de firbeinte også -
Så det ble både biff og kake på Mira også -
og det falt i smak....


Og mohairgeitene - de fikk litt ekstra kos og 
godt med kraftfor...


Og noen av geitekillingene fikk litt ekstra ekstra kos...
De er fortsatt veldig glad i å sitte på fanget 
og kose seg...
Det er koselig det :-)

Er en dag jeg virkelig koser meg på setra
så er det denne dagen her...

Jeg gleder meg allerede til neste sommerfest....


25 juli 2013

Fantastiske sommerdager...

Vi har hatt noen fantastiske sommerdager nå.
Hver morgen har vi våknet til skyfri himmel og
godt over 20 grader allerede kl 10.


Vi har tilbrakt dagene her -
nede ved Tinnsjøen.


Tiltross for at vi startet badesesongen med 12 grader i vannet -
har både jeg og minien vært flittig ute og badet.
Det var en herlig forfriskende strart på dagen.
 -

Vi har storkost oss disse dagene -
med frokost på stranden -
masse bading - godt over 30 grader i sola 
og  skyfri himmel hver eneste dag...
Det er lenge siden sist vi hadde en slik sommer...


Her har vi hatt en fantastisk utsikt utover Tinnsjøen


Minien har stort sett vært i vannet hele dagen -
her stuper han uti fra brygga..





Her er minien i luftig svev fra brygga








Ungene har storkost seg disse dagene -
de har vært mer uti vann enn på land.
Og ekstra koselig dager ble det når minien traff kjente fra klassen -
da har man noen å leke med hele dagen også..
Det er helt topp !!!


Nå krysser vi bare fingrene for at det blir flere 
slike fantastiske sommerdager.