En av sommerens store begivenheter på setra -
er når vi invitere hyttenaboene våre til
sommerfest på staulen.
Dette er nå blitt en årlig tradisjon
som store og små gleder seg til.
Som dere kanskje vet er seterbua vår veldig liten og
den har ikke mulighet til
huse så veldig mange flere enn oss 3.
Derfor er vi helt avhengig av fint vær -
og det kan man jo som kjent ikke bestemme over.
Men vi har vært utrolig heldige og
hatt sol og flott vær alle gangene..
Så selv værgudene vil at denne festen skal fortsette...
Her er jeg igang med å dekke langbordet ute og
gjøre klart til gjestene skal komme.
Mens jeg ordner bordpyntingen
- er Benny godt i gang med forberedelsene av forretten.
Her krydres det og smakes til.....
Her ser dere et lite glimt av festbordet.
Jeg liker den litt "rustikke" stilen.
Her har jeg brukt keramikk-asjetter - håndsmidd bestikk -
linservietter - gamle lykter og
en stor bukett med markblomster..
Det er noe eget med å dekke opp med linservietter -
det gjør at det blir litt ekstra fest-stemning over bordet .
Og med en stor kjele full av markblomster -
da er bordet pyntet klart til fest.
Her ligger alt klart til forretten skal legges opp......
Det ble til og med tid til en liten pause foran "eisa"
før gjestene ankom..
Det er ikke ofte vi har så god tid...
Her ser dere forretten :
hvitløksmarinert scampi med dillsaus
brie med jordbær og
rød pesto med soltørket tomat.
Forretten ble servert med forfriskende drikke
Chablis og Himmelstund
Møblene inne er satt ut for anledningen -
så gjestene kan sitte godt..
Og her er en av gjestene på vei...
Her ser dere gjestene koser seg i det fine været.....
Til hovedrett ble det servert :
helstekt okse- og svinefilet
broccolisalat
soppsaus av høstkantarell (egenplukket)
og smørdampede poteter...
Gjester og vertskapet koste seg i det nydelige været.
(jeg må skryte litt av Oliver som har vært fotografen for dette bildet -
det er neimen ikke dårlig til å være 9 år -
for her på dette bildet -
har han virkelig fanget øyeblikket )
Til dessert ble det servert :
Ostekake med friske jordbær
Denne kvelden er blitt en årlig tradisjon som
vi alle setter veldig stor pris på.
Det mimres og
fortelles historier -
det skrønes og
det vitses.
Humøret er på topp og
latteren sitter løst og
det er utrolig
god stemning rundt bordet..
Det er ikke bare de tobeinte som koser seg denne dagen -
det gjør de firbeinte også -
Så det ble både biff og kake på Mira også -
og det falt i smak....
Og mohairgeitene - de fikk litt ekstra kos og
godt med kraftfor...
Og noen av geitekillingene fikk litt ekstra ekstra kos...
De er fortsatt veldig glad i å sitte på fanget
og kose seg...
Det er koselig det :-)
Er en dag jeg virkelig koser meg på setra
så er det denne dagen her...
Jeg gleder meg allerede til neste sommerfest....
