14 august 2015

Mamma-kos

Se så skjønne da...

Killingene ligger tett i tett inntil mamma -
så trygt og godt
og det er nesten så du kan se hvordan de koser seg :-)


Ligger helt inn til mamma og koser meg jeg :-)


Det er så herlig å komme opp på setra og
se hvordan geitene storkoser seg.

Det er godt for bonde-hjertet mitt :-)

13 august 2015

Retro-kofta i friske sommerfarger..

Jeg har glemt å vise dere retro-jakka mi -
etter at jeg strikket den ferdig.
Syns den ble sååå fiiiin !!!!


Jeg elsker farger -
og valgte å strikke retro-kofta i litt spreke fargerog
i en litt sommerlig variant...


Det som er gøy med retro-kofta
er at den kan kombineres i de fargene du liker best.
Den er enkel å strikke og det er tykt garn og tykke pinner -
så den blir ferdig på 1-2-3.


Den var veldig morsom å strikke -
så det frister å lage en til i andre farger :-)


11 august 2015

Et glimt fra seterlivet

På setra er det slik at 
det enkleste er ofte det beste.


Sånn er det når det kommer til maten også :-)


Det finnes ikke noe så koselig som å sitte
her ute å sneise sin egen mat.


Stekt flesk og nykokte poteter m/ meierismør på og
et lite dryss m/ urtesalt...
Mmmmm.....


Vi sittter gjerne ute til langt på natt  -
det er så koselig 
å sitte her på krakken
og kjenne varmen fra bålet.



Bakste-dag

Det finnes ikke noe bedre enn ferske bakevarer -
og i går ble det en bakste-dag på gården.


Så godt å få fylt opp fryseren
med rundstykker -
også lukter det jo helt himmelsk i huset...


Denne gangen ble det både grove og fine rundstykkker -
kjekt å ha i fryseren nå når det begynner å bli niste-tid snart igjen...
På de grove rundstykkene har jeg "jukset " litt - 
der brukte jeg en ferdig blanding som het : Bestemors grovbrød -
de ble veldig gode :-)


Disse fine rundstykkene blir alltid vellykket -
og jeg har fått masse skryt for oppskriften - så den er verdt å prøve :-)

OPPSKRIFT PÅ FINE RUNDSTYKKER :

125 gram bremykt 
6 dl H-melk
1 pk tørrgjær
1 egg
1 ts salt
2 ss sukker

1 kg hvetemel
1 ss luftigere bakst

Start med å smelte smøret.
Når smøret er smeltet - hell oppi melken i kjelen - og la dette bli varmes opp til 40 grader.
(pass på at den ikke blir for varm)

Deretter tar du 1 egg - salt, tørrgjær og sukker i kjøkkenmaskinen -
og heller melkeblandingen over... blandes godt.

Deretter tilsetter du melet sammen med 1 ss luftigere bakst.
Elt godt og sett til heving (ca 1 time)


Trill ut rundstykkene og
 sett til etterheving (ca 1 time)

Stekes på 225 grader (midt i ovnen)
i 10-12 min (avkjøles på rist etter steking)

ps.....det lønner seg å sette dobbel deig - for disse går unna :-)



10 august 2015

På tur til Jaktbua vår på Hardangervidda - 1300 m.o.h

For et par helger siden gikk vi opp til jaktbua vår på fjellet -
da hadde vi ikke vært der siden vi kjørte inn et lass dit i påska.

Her er vi klare for tur - sammen med fetteren min og hans familie...

Så derfor var det en spent gjeng som tok fatt på turen opp liene -
det er ganske bratt - så det tok sin tid
(hehe...ihvertfall siden jeg skulle gå i front og bestemme farten ;-) )
men allikevel var det ikke verre enn at jeg er klar for en ny tur ganske snart.

Her er vi kommet omtrent halvveis - og setra kan skimtes langt der nede

Vi var nok mest spente på hvordan hytta var -
siden jeg bare fikk et kjapt overblikk da jeg var innom der i påska.
(Den har nemlig vært utleid i over 20 år og vi har akkurat overtatt den selv )

Her nytes en liten forfriskning når vi endelig nådde målet....

Det er mange mange år siden jeg var der sist -
i følge hytteboka har ikke jeg overnattet der siden jeg var 12 år -
så det er snart over 30 år siden....
(herlighet....uff...det hørtes ille ut )



Nå på første turen hadde vi egentlig bare et mål og
det var å få på plass litt flere sengeplasser.
Jeg var kanskje den som var mest spent siden det var jeg som hadde tatt
mål av alt og planlagt hvordan det skulle bli..

her er soverommet og  køyesengene som skal flyttes...

Det første vi gjorde var å demontere køyesenga - 
som skulle flyttes inn på kjøkkenet...
hehe... jeg flirer...for jeg hadde målt et par cm feil....
så det passet selvfølgelig ikke

Her var planen å få på plass de gamle køyesengene....

Da er jeg glad jeg har en kreativ kjæreste - for det fikset han...
ved å ta av endestykkene og montere den rett på vegg istedenfor...
så da løste det seg :-)


Men da kjente jeg at jeg ble litt svett....
for stemte måla på den nye senga da tro ???

Heldigvis var den nye senga ganske så enkel og montere - ihvertfall med god hjelp av Torgeir 
og passet fint inn gjorde den også :-)

YES....det gjorde den :-)

Så da var vi et steg i riktig retning -
nå har vi ihvertfall et sted å sove -
og med nye madrasser - puter og dyner - 
så ble faktisk ganske koselig også...
jeg sov som en stein her :-)

Gleder meg til vinteren - for da skal det bygges nye sofabenker og bord i stua - det kommer til å bli så bra 

Ble så glad når jeg begynte å pakke opp provianten -
for jeg hadde selvfølgelig klart å snike med litt av hvert :-)
Der fant jeg litt bilder - et pledd - en pute - litt spill - 
kortstokk - en lykt - noen lysestaker og 
en hyttebok.


Så da ble det brått mye koseligere der med en gang :-)
og ikke minst har vi hatt en super koselig tur sammen med gode venner :-)


Om ikke mange dagene er vi klare for reinsjakta  og 
da er det selvfølgelig hit vi skal.

Jeg gleder meg :-)

Tilskuere på Helterittet i helgen og jammen ble vi filmet av NRK....

I helga har vi vært på setra en tur igjen.
Det passet så godt siden husbonden skulle jobbe dugnad på Helterittet og 
vi andre skulle være heiagjeng langs løypa.

Løypa til Helterittet går rett ved setra og 
og vi pleier alltid å være nede ved brua og se de kommer i full fart 
over toppen og ned på brua.


Herlighet...det går unna....
(her er de 3 første som lå i tet ).
Det var 800 syklister som var påmeldt og kom forbi her vi satt....


Det er litt av en bragd de utfører -
i det de krysser her hos oss -
har de syklet ca 5 mil og da er de bare halvveis.
Så jeg er virkelig imponert over alle de som fullfører dette.


Og jammen traff vi på kjentfolk ved løypa 
så da ble det en supertrivelig dag for både små og store :-)


hehe....det som var litt morsomt var at vi ble filmet av NRK på lørdagen -
det hadde jeg ikke regnet med.


Plutselig sto Dag Erik Pedersen og Torstein Bjørklund og et helt filmteam
rundt oss....og det var ingen mulighet til å komme seg unna.

Så da var det ikke annet å gjøre enn å prøve å smile så pent man kan :-)



Det blir spennende å se innslaget -
det blir sendt førstkommende lørdag kl 21.30....





01 august 2015

Vi er i feriemodus....

Vi er kommet skikkelig i feriemodus her på gården -
og jeg har tatt fri fra både jobb, blogg, mobil og det meste på nett...
så her kommer et lite livstegn...


Vi har stort sett hatt hjemmeferie i år og
dessverre med litt diffust vær -
men heldigvis har vi hatt noen fine dager her ved Tinnsjøen -
Så deilig når man kan ligge her hele dagen å sole seg - lese bok
bade og ligge å høre på bølgeskvulp....
det er sommer for meg...

Kameraet er fullt av sommerbilder og 
når jeg er tilbake på nett.....så har jeg nok litt av hvert å vise dere :-)