Røde tomater

JIPPI !!!!!!!!!! 

De første tomatene er blitt modne..

Og endel er underveis

Det virkelig bugner av grønne tomater 

I dag har jeg satt på en varmeovn i drivhuset -

i håp om at det kanskje hjelper på modningsprosessen..

Det skulle jeg kanskje gjort for lenge siden - men lett å være etterpåklok..

Agurkene henger på rekke og rad

Disse er det litt stas å ha fått til - for disse plantene har jeg plantet selv fra frø.

Jeg har kanskje litt grønne fingre da ??

Endel klaser med plommetomater

Mine første egendyrkede tomater og agurk...

Det var moro !!

De smakte veldig veldig godt !!!!

SMASH kake

I dag har jeg hatt den store kake-bake dagen..

Vi skal feire lillebroren min sin 21 års dag i dag og i den anledning har jeg bakt SMASH kake og softis-kake...i tillegg står ribba i ovnen og godgjør seg:-)

Med andre ord så satser vi på en skikkelig festdag..

Oppskriften på SMASH-kaken får du her :

4 eggehviter   - piskes stive og deretter tilsettes sukkeret og piskes videre til tykk marengs

3dl sukker.  

40 stk RITZ kjeks. - knus kjeksen og tilsettes i marengsen

Ha bakepapir i 2 springformer (26cm) og fordel deigen utover

Stekes midt i ovnen på 175 grader i 25 min.

Ps: de må avkjøles helt før de taes ut av formene.

Sjokoladekrem:

4 eggeplommer

3ss sukker

60 gr smør

200 gr kokesjokolade

Start med å smelte smør i en kjele - tilsett sjokoladen oppdelt i biter og la det smelte på svak varme sammen med smøret. Ta kjelen av plata og tilsett sukkeret og eggeplommene. Rør kraftig med stålvisp til sjokoladekrem..

Avkjøles til den har passe smørekonsistens og smør den på toppen av begge kakebunnen - settes kjølig.

Fyll :

5 dl vaniljekrem

50 gr grovhakket SMASH

Pynt:

3 dl kremfløte

50 gr grovhakket SMASH

Legg denne ene kakebunnen på et fat - fordel vaniljekrem og SMASH utover.

Legg den andre kakebunnen over - pisk fløte og ha over.. Pynt med SMASH

Settes kjølig frem til servering

Bon appetit  :-)

.

Husbondens fangst

Husbonden kom hjem i kveld med 2 bugnende kurver med deilige kantareller.

Nydelige eksemplarer

Det ble 8 liter ferdig forvellet kantarell - klare til høstens sauser

Og selvfølgelig en liten smakebit til kvelds

Ristet brød i panna - med nystekte kantarell og litt sjalott-løk - 

kun tilsatt salt og pepper og litt hjemmelaget urtesalt

Smakte himmelsk :-)

Bestefars gamle klokke

Det er rart  hvordan enkelte ting setter seg som  minner...

Da jeg var liten var vi endel på hytta til bestefar på Frøystul.

Det har alltid vært en ting som jeg forbinder med hytta derfra 

- og det er bestefars gamle klokke.

Som liten kan jeg fortsatt huske at det var veldig stas og "leike med denne"

Den kunne trekkes opp og du kunne bruke den som vekkerklokke..

Det var veldig fascinerende for ei lita jente..

Etter at jeg ble voksen hender det at jeg "arver" noen ting fra mamma som jeg har gått og "siklet" på en stund og for ikke så veldig lenge siden ble jeg eier av bestefars gamle klokke..

Den skal jeg ta godt på..

Ps...
Jeg har faktisk ikke prøvd den før i dag...Da trekkte jeg den opp... satte den til ringing for moro skyld..
Og jammen - den virker fortsatt..
Det er kanskje det morsomste av alt :-)

Kvelds-kos

I dag ble det nybakte horn til kveldsmat - det falt i smak hos både liten og stor.

Nå når høstmørket er her - er det koselig med litt levende lys igjen.

Jeg elsker når det er skikkelig ruske-vær ute - sånn som i dag.

En perfekt dag til å gjøre det litt koselig inne.

verdens beste horn....

Og hjemmelagde lykter av Norges-glass

Her har jeg bare brukt litt blonde og et bånd rundt 

Mer skal ikke til.

En koselig avslutning på en fin dag

Nytt male-motiv

I helgen har jeg prøvd meg på et nytt male-motiv.

Dette motivt syns jeg var litt koselig - jeg har prøvd å male det tidligere ved et par anledninger, men da fikk jeg ikke helt dreisen på det..

Denne gangen gikk det litt bedre og neste gang pleier det å gå enda bedre..

Her har jeg tatt ut noen detaljer fra bildet.

Syns selv at hytta ble litt koselig med krans på døra og blomsterkassser på vinduene.

Og ikke minst en søt liten ute-do med hjerte på døra.

Loppemarked på haugatun

På lørdag var jeg på loppemarked sammen med Ingrid fra "Gamlestogo" .

Vi hadde en fantastisk morsom dag - og syns selv at vi gjorde noen veldig gode varp.

Jeg kom hjem med 1 kasse Norges-glass i forskjellige størrelser - det skal vel sies at vi kom hjem med 1 kasse hver...he he eller som Ingrid sa " vi gjorde rent bord i Norges-glass avdelingen

 Vakre glass

Da har jeg flust av Norges-glass

Siden jeg er en virkelig bokelsker - kunne jeg ikke sjansen gå ifra meg...så noen nye barnebøker ble det selvfølgelig...

Jeg elsker disney bøkene

Her fant jeg 5 eksemplarer jeg ikke hadde fra før

Fant noen hobby-bøker også 

Jeg er veldig glad i gamle ting - og da jeg kom over et gammelt saltkar -

 kunne jeg ikke la det gå ifra meg 

Og i tillegg fant jeg en søt liten keramikk-bolle.

Alt i alt er jeg veldig veldig fornøyd med "skattene" mine.