12 januar 2013

home sweet home

Da er vi vel hjemme på gården igjen -
 etter 2 fantastiske uker på Gran Canaria..


Vi har hatt en helt herlig ferie - med masse sol og bading..
sammen med gode venner....
Og kommer hjem med nyladede batterier og klar for hverdagen igjen...
Du føler virkelig at du får fylt på energi-nivået etter en slik tur..


Siden vi reiste 3. juledag er det fortsatt full jul i hele huset -
og det kjennes litt rart..
Jeg er overhodet ikke i jule-modus lenger kjenner jeg, 
men siden vi alle hadde feber og influensa da vi dro avgårde på ferie
var det bare det aller aller nødvendigste vi fikk gjort unna..
Heldigvis fikk vi tatt ut juletreet - ellers hadde det vel ikke vært så mange 
barnåler igjen på det..

Dagen i dag har derfor gått med til kjedelige ting som 
støvsuging, rydding og klesvask..
Og enda skulle julepynten vært ryddet vekk
men det får vi ta en annen dag...
Før i tiden ble ikke jula ryddet ut på Lisland før 20. dag jul - 
så jeg får late som jeg holder gamle tradisjoner i hevd... (hehe)


Nå er det TACO-kveld
med "Hellstrøm" vri..


dvs Taco servert  med mangosalat - maispuré - tomatsalsa og Guacemole


med gratinerte Nachos inntil... Mmmmmm


Med Hellstrøm vri mente jeg 
at vi har brukt Oliver sin nye kokebok og 
prøvd ut Eivind Hellstrøms sin oppskrift på taco 
-fra kokeboka HELLSTRØM Jr. 


Det dufter helt himmelsk i huset -
så nå gleder vi oss til å smake..
( Det beste er at husbonden har tatt på seg kokkeleringen i kveld
så vi sitter bare og venter på mat nå )

BON APPETIT !!!!!

5 kommentarer:

  1. Borte bra, men hjemme best stemmer som regel veldig godt :)

    Taco kjenner vi jo, men her var det mange nye og spennende smaker :) Gøy når man prøver noe nytt og det funker :)

    Wibece

    SvarSlett
    Svar
    1. Det er alltid deilig å komme hjem :-) og godt er det :-)
      TAcoen var helt fantastisk - lenge siden jeg har smakt så god mat :-)
      Det blir nok ikke lenge før vi prøver den oppskriften igjen :-)
      Den frister veldig til gjentakelse :-)

      Klem Lena

      Slett
  2. Hei hei :-)
    Da var dere tilbake igjen :-) Tenker dere har hatt en herlig tur! Var så koselig å se bildene fra de flotte solfylte dagene :-)
    Her på garden reiser ikke jula ut før 20. dagen :-) Synes det er en koselig tradisjon :-)

    Ha en fin kveld!
    ps. taco'n så kjempe god ut!!!

    Klem Ingrid

    SvarSlett
    Svar
    1. Vi har hatt det helt topp :-) men blir godt med hverdag igjen nå :-)
      Så godt det er flere med jul til 20. dag - jeg kjente at jeg ikke var i julemodus i det hele tatt nå, men får brette opp armene å ta det i morgen :-)
      Nissene er nok slitne nå så de gleder seg nok til å få litt hvile igjen :-)

      HA en fin kveld :-)

      Klem Lena

      Slett
  3. BlueHost is definitely the best hosting company for any hosting services you require.

    SvarSlett

Legg gjerne igjen en kommentar hvis du har lyst -
alltid hyggelig med et lite "spor" fra dere lesere :-)